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#我心中的冬日限定#做出绝色美味快手菜,加拿大北极虾海鲜披萨

时间:2022-11-30 00:31:14 | 浏览:1298

小渔村版的加拿大北极虾披萨,鲜甜的北极虾虾肉,蘸上酸酸甜甜的番茄酱,最后铺上一层香浓的马苏里拉奶酪。甜香浓郁让人胃口大开。 By 八鲜过海 【豆果美食官方认证达人】用料加拿大北极虾 250g裙带菜 50g海虹 50g扇贝 50g生蚝 50g

小渔村版的加拿大北极虾披萨,鲜甜的北极虾虾肉,蘸上酸酸甜甜的番茄酱,最后铺上一层香浓的马苏里拉奶酪。甜香浓郁让人胃口大开。

By 八鲜过海 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 加拿大北极虾 250g

  • 裙带菜 50g

  • 海虹 50g

  • 扇贝 50g

  • 生蚝 50g

  • 鸡蛋 2个

  • 葱 10g

  • 盐 20g

  • 面粉 100g

  • 芝士碎 30g

做法步骤

1、加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海,这里人烟稀少,无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前,都要通过核酸检测,船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后,要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时,使用溯源码,确保安全。

2、将赶海捡拾的海鲜清洗干净,上锅蒸。

3、同时把加拿大北北极虾去壳取仁备用。

4、蒸熟的海鲜取出肉。

5、碗中打两颗鸡蛋,加葱。

6、再加入切碎的裙带菜、盐、 面粉和芝士,调整成糊状。

7、锅中倒入食用油加热,将调制好的面糊倒入锅中。(不要全部倒完,留一些下个步骤用)

8、摊成饼状,摆上北极虾、海虹肉、扇贝肉、生蚝肉,煎制能在锅中晃动。

9、再倒入一层刚刚留出来的面糊,覆盖北极虾上。

10、煎制成型后翻面继续煎制2-3分钟。

11、盛入盘中,用刀切成三角即可吃。

12、成品展示。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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